Evénement : 'Soirée Vigneronne Au Mas Bottero à Saint-Cannat'
  Dîners et soirées
Date: Jeudi, 12 Juillet, 2018 - 20:00
Info Contact:
Tél. (0)4 42 67 19 18
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Nicolas Bottero accueille Christophe Durdilly, vigneron indépendant du Var du Domaine Croix Rousse
Menu en accord mets et vins
Apéritif convivial autour de l'IGP Var « Bulles rosées » non millésimé
Tartelette de tomates confites au balsamique, fenouil sauvage et rillettes de sardines grillées
IGP Var « Pierres précieuses » rosé 2017
Magret de canard IGP du Sud-Ouest frotté aux grains de café, sauce dolce forte et pommes de terre surprises
IGP Var « Suvé du vent » rouge 2014
Chèvre frais bio légèrement fumé, pesto de menthe des montagnes à l'huile maturée des Baux, ciabatta à l'ail frais
IGP Var « Suvé du vent » blanc 2014
Comme un Pim's cassis chocolat Riachuelo de chez Cluizel et billes glacées
Vin de France « Muté sur grain » moelleux 2011
75€ (apéritif, 4 plats, 4 verres de vin en accord)
2340, route d'Aix-en-Provence - RD N7


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