Evénement : 'Dîner De Gala à Pierrevert'
  Dîners et soirées
Date: Lundi, 12 Mars, 2018 - 19:00
Info Contact:
Réservations (0)6 07 19 74 22
Email:
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Organisé par la délégation Var Alpes du Sud des Disciples Escoffier international au profit des enfants malades
Menu :
Apéritif de bienvenue et ses amuse-bouche
Distilleries et domaines de Provence
Risotto aux gambas et parmesan
Noix de Saint Jacques en aumonière croustillante sur son couklis de langoustines
Épaule d'agneau confite au gingembre, vert et côtes de blettes au tandoori, mousseline de patates douces, pommes gaufrettes
Palet de chèvre de la Gaec l'Alpine des collines, mesclun à l"huile de noisettes
Snicker à la façon du chef, crème glacée au caramel maison
Café grande réserve du Brésil
Vins du omaine de Régusse
Bau des Distelleries et domaines de Provence
Restaurant du golf



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