Evénement : 'Conférence Sur La Trufficulture Au Musée International De La Parfumerie à Grasse'
  Colloques et conférences
Date: Jeudi, 07 Décembre, 2017 - 00:00
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Renseignements et réservations au (0)4 97 05 22 00
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Introduction de Jérôme Viaud, maire de Grasse.
Michel Santinelli, président du syndicat des trufficulteurs des Alpes-Maritimes, présentera au grand public, l’univers de la truffe : son histoire, son cycle biologique, la nature des sols, les variétés, les espèces végétales associées, l’état de la recherche, les accords gustatifs.
Cette conférence organisée par la Communauté d’agglomération du Pays de Grasse (direction du développement économique), la première d’une série consacrée à l’agriculture et au soutien des producteurs locaux, sera suivie d’un cocktail.
Contact : Gabriel Bouillon, chargé de mission Agriculture.


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