Evénement : 'Cuisinez La Truffe Avec René Bérard à La Bastide Des Saveurs à La Cadière D'Azur'
  Cours de cuisine
Date: Mardi, 06 Décembre, 2011 - 10:00

Programme de 3 heures environ.
Visite du jardin potager et cueillette des légumes qui serviront à l’élaboration des recettes
Chaque personne reçoit sa toque et son tablier
Cours de cuisine dans une véritable cuisine provençale avec préparation de recettes traditionnelles :
Croqu’truffe
Saint-Jacques truffe et champagne
Pigeon de Bresse à la truffe en papillotte
Choco truffe Valrhona.
Déjeuner : dégustation des plats préparés avec le chef (comprenant 1/3 de vin et café)
Moment détente au jardin
Départ en milieu d’après-midi
À partir de 9h.
250€ par personne.


Réalisé par JCal Pro Calendar 2