Evénement : 'Journée Relative Au Développement Durable En Hôtellerie-restauration-tourisme à Nice'
  Colloques et conférences
Date: Lundi, 21 Novembre, 2011 - 10:00

Lycée Paul Augier
9h : M. Galland, société Malongo, commerce équitable
Rudy Salles, député, adjoint au tourisme de la ville de Nice
Christine Mirauchaux, conseillère régionale représentant Michel Vauzelle,  président du Conseil régional Provence-Alpes-Côte d’Azur
10h : Pascal Brocchiero, directeur de l’office du tourisme de Grasse
Éric Ramos, directeur Hôtel du Patti, Grasse
Nicolas Blanquet, directeur, Club Vert, séjours de tourisme vert (trophée du     nouvel entrepreneur du tourisme)
11h : Michel Tschann, président UMIH et directeur général hôtel Splendid, labellisation Green globe
Christophe Aldunate, directeur et P. Parodi, ancien élève, directeur financier,
démarche RSE menée par le Palais de la Méditerranée et certification Green globe.
12h : déjeuner au Bistrot
14h : Lionel Servant, directeur régional Rezidor, directeur général hôtel Radisson Blu Nice (Clé verte)
M. Dutourné, direction réseau Thomas Cook, Catherine Bou, développement durable, Thomas Cook
15h : Christian Felter, ingénieur agronome, expert cour d’appel d’Aix-en-Provence
Mme Dillmann-Faure, présidente du pôle d’expertise tourisme des conseillers du commerce extérieur
16h directeur régional restauration collective  
Frédéric Baby, master 2 consultant chercheur : réflexion sur l’élaboration d’un système de management environnemental, avec certification Iso 14001 pour le CRT Nice Riviera
16h45 : synthèse et pot de fin
62, boulevard René Cassin


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