Evénement : 'Dernières Truffes, Premières Asperges Au Mirazur à Menton'
  Déjeuners
Date: Jeudi, 24 Mars, 2011 - 13:00
Récurence: Chaque jour jusqu'à Mars 25, 2011
Info Contact:
Réservations (0)4 92 41 86 86
Email: info@maurocolagreco.com
URL:

Menu :
Salade d'asperges vertes et truffe noire tuber melanosporum
Risotto de quinoa aux asperges, crème de parmesan, copeaux de truffe
Pêche du jour, asperges sauvages, coulis de truffe noire
ou
Volaille de Bresse, la truffe noire sous sa peau et crème d'asperge
Miroir de pommes vertes, glace yaourt et crémeux aux asperges
Sabayon truffé et biscuit au chocolat noir
75€ par personne.
30, avenue Aristide Briand


Réalisé par JCal Pro Calendar 2