15e année - N° 616 - Du 13 au 19 novembre 2017
 

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L'agenda


La maison Perrin, connu pour ses fameux raviolis, a ouvert une nouvelle boutique dans la capitale du cinéma, où la cuisine niçoise est en fête et les produits nobles à l’honneur.

SPÉCIALITÉS. Cette nouvelle boutique propose toute la gamme traiteur entièrement produite à la main, sans colorant, sans conservateur, sans OGM et sans huile de palme, comme l’incontournable ravioli niçois et sa sauce daube ; les petits farcis aux saveurs d’antan ; les panisses, moulées à la louche grâce au coup de main des experts cuisiniers ; la pissaladière réalisée avec l’authentique pissalat niçois...


Raviolis et petits farcis


Toujours dans le respect du produit et de son identité régionale, la maison Perrin a également repris des recettes traditionnelles d’épicerie fine auxquelles s’ajoutent des créations gourmandes uniques, de la bagnetta à l’anchoïade, des antipasti à la pichade niçoise, de l’huile d’olive de Nice AOP à la confiture de citron de Menton...
Toutes ces spécialités régionales sont fabriquées à Antibes et livrées fraîches, tous les jours dans les différents magasins d’Antibes, Vence, Cagnes-sur-Mer, Nice et maintenant Cannes.

• Maison Perrin
18, rue Hoche - 42/44,rue des Serbes
06400 Cannes
Tél. (0)9 72 81 21 85

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 14h et de 15h30 à 19h et lundi de 11h à 14h00 et de 15h30 à 19h

(photos X)

Publié le 25 avril 2016


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