15e année - N° 620 - Du 11 au 17 décembre 2017
 

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L'agenda


L'équipe du vignoble de la famille Barbero vous invite à venir découvrir les étapes de fabrication de ses vins, de la vigne à la cave.

PARTAGE. Racheté en 2006, ce vignoble familial de 36 hectares dont 10 hectares de vignes cultivés, se prépare pour une nouvelle vendange !
Le temps a coulé depuis le 1er millésime où près de 15 000 bouteilles ont été produites en vins de Pays. Dix ans plus tard, la production a triplé et deux appellations dessinent désormais la gamme du domaine : les Côtes de Provence et les vins de Pays. Les vignes du Clos des roses sont également, depuis six ans, cultivées avec des produits 100 % naturels, plus respectueux de l’environnement et utilisés en agriculture biologique. Tant de démarches qui ont permises en quelques années de produire des vins de qualité et reconnus en tant que tels.



Pendant ces deux journées, l’équipe du Clos des roses partagera avec vous l’enthousiasme et l’excitation qui se manifestent pour cette période et vous dévoilera ses coulisses pour comprendre comment la magie opère depuis une décennie.
Dans le cœur des matinées (selon planning des vendanges et météo) de Provence, vous aurez l’occasion d’apercevoir les vendangeurs en plein travail et tous les équipements utilisés pour le processus de vinification.
Vous pourrez également déguster les vins du domaine et même savourer la douceur et les arômes concentrés des jus de presse.



• Clos des roses
1609, route de Malpasset - RD 37 - Lieu-dit Sainte-Brigitte
Tél. (0)4 94 52 80 51
Entrée libre.
Horaires des visites guidées : 10h30 – 11h30 – 15h- 16h.


(photos X)

Publié le 28 août 2017

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Rédaction et photographies

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