8e année - N° 361 - Semaine du 30 janvier au 5 février 2012
 

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Evénement : 'Journée Du Terroir Du Golfe De Saint-Tropez à Saint Tropez '
  Festivités
Date: Lundi, 26 Juillet, 2010 - 10:00

Après Ramatuelle, Grimaud et Gassin, cette année c’est Saint-Tropez qui accueille cet évènement itinérant organisé par la Chambre d’agriculture du Var. Une journée festive, conviviale et pédagogique pour découvrir ou redécouvrir les productions locales et leurs producteurs ! Une vingtaine de producteurs (vignerons, maraîchers, éleveurs, pépiniéristes, apiculteurs, horticulteurs…) présentent les productions agricoles du golfe dans toute leur diversité et livrent les secrets et saveurs de leurs terroirs. Le CIVP est partenaire de cet événement.
4e édition, de 9h à 19h, sur la place des Lices à Saint-Tropez.


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Clos de la Charité île saint-Honorat. Première vente aux enchères

La pluie a contraint le père abbé de Notre Dame de Lérins à déplacer la première vente aux enchères de la première cuvée du Clos de la Charité, provenant du plus petit Clos du monde (500 pieds de mourvèdre), au restaurant "La Tonnelle".

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Marriott. Engagement envers les jeunes défavorisés

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À l’occasion de la chandeleur 2012, les trois chefs toqués, Jérémy, Nicolas, et Jacky, vous présentent des recettes exclusives, et délicieusement surprenantes.

Scrineo. Marre de préparer les repas ?

Ce guide de premiers secours pour la cuisine au quotidien est destiné à toutes celles et ceux qui préparent de 360 à 500 repas par an, afin d'éviter de servir des pâtes tous les soirs !

em@il gourmand

Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.bernar@wanadoo.fr
La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse