8e année - N° 361 - Semaine du 30 janvier au 5 février 2012
 

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Email Gourmand - Actualité Gastronomique du Sud de la France
Evénement : 'Millésime 2009 Des Côtes De Provence Au Forum Du Casino à Hyères'
  Dégustations
Date: Lundi, 08 Mars, 2010 - 11:00
Info Contact:
Email:
URL: http://www.vinsdeprovence.com

19e édition de la présentation du millésime 2009 des Côtes de Provence.
Ce rendez-vous annuel permet aux professionnels et aux personnalités de la filière viticole régionale de rencontrer 159 producteurs et négociants Côtes de Provence, tous réunis dans un espace d’exposition de plus de 1500 m². Un espace entièrement consacré au vin rosé, réservé aux visiteurs professionnels et journalistes, permettra également la découverte et la dégustation d’une sélection de vins rosés de l’appellation.
De 11h à 17h

Réalisé par JCal Pro Calendar 2

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Clos de la Charité île saint-Honorat. Première vente aux enchères

La pluie a contraint le père abbé de Notre Dame de Lérins à déplacer la première vente aux enchères de la première cuvée du Clos de la Charité, provenant du plus petit Clos du monde (500 pieds de mourvèdre), au restaurant "La Tonnelle".

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Marriott. Engagement envers les jeunes défavorisés

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Fairmont Monte-Carlo. L'hôtel couronné 3 fois !

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Majestic Barrière Cannes. Triple récompenses

Le palace 5 étoiles cannois a été triplement récompensé à l’occasion de la cérémonie des « International hotel awards » à Londres.

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Disciples Escoffier international. Finale du trophée Francis Trocellier

La délégation des Pays Catalan & Occitan des Disciples Escoffier international® a organisé, le mardi 24 janvier, la finale de la 4e édition du trophée national de cuisine Francis Trocellier, sur l’espace concours du salon Agecotel 2012 de Nice.

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Édition Edite. La brigade toquée fait défiler ses galettes

À l’occasion de la chandeleur 2012, les trois chefs toqués, Jérémy, Nicolas, et Jacky, vous présentent des recettes exclusives, et délicieusement surprenantes.

Scrineo. Marre de préparer les repas ?

Ce guide de premiers secours pour la cuisine au quotidien est destiné à toutes celles et ceux qui préparent de 360 à 500 repas par an, afin d'éviter de servir des pâtes tous les soirs !

em@il gourmand

Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.bernar@wanadoo.fr
La vraie charcuterie corse. Où la trouver ? comment distinguer les produits originaux ? Les efforts entrepris par les éleveurs semblent sur le point de porter leurs fruits : un AOC ne devrait plus tarder à apporter à la charcuterie corse son passeport pour les assiettes des gourmets. En savoir plus sur la vraie charcuterie corse