Du 14 au 23 septembre, le Grand Palais accueillera la XXVIe édition, mise en scène par Karl Lagerfeld dans l’esprit des galeries marchandes parisiennes de la fin du XIXe siècle.
En ouverture : Jean-André Charial, Jacques Chibois et Édouard Loubet
ÉPHÉMÈRE. Pour l’occasion, le salon d’honneur, entièrement rénové, rouvrira ses portes après plus de soixante-dix années de fermeture. Mieux, un restaurant éphémère sera le cœur gastronomique de cet évènement. L’occasion pour les grands chefs Relais & Châteaux de se retrouver une nouvelle fois et y exprimer leur art de la haute gastronomie dans un lieu unique. Chaque jour, à midi comme les soirs de nocturne, un grand chef Relais & Châteaux proposera un nouveau menu exclusif qui sera mis en œuvre par Potel et Chabot. Un dîner de gala concocté par Michel Guérard, Les Prés d’Eugénie, Eugénie-les-Bains, lancera l’ouverture de cette manifestation devenue incontournable.
Les grands chefs Relais & Châteaux, Jean-André Charial, Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence, le samedi 15 septembre, Jacques Chibois, La Bastide Saint-Antoine, Grasse), le dimanche 16 septembre et Édouard Loubet, Bastide de Capelongue, Bonnieux en Provence, le dimanche 23 septembre, représenteront notre région.
Réservez votre place dès à présent au (0)1 53 23 15 25.
(photos X)
16 juillet 2012
