Propriétaire exploitante de cet hôtel qui vient tout juste d’obtenir sa 4e étoile, Annick Cagnat a reçu l'ordre national du Mérite.
En ouverture : Annick-Marie Cagnat
FIÈRE. Après avoir dirigé durant 20 ans un cabinet immobilier spécialisé dans les transactions hôtelières et immobilières, Annick-Marie Cagnat et son mari achètent l'hôtel Splendid en 1974. Elle s'entoure d'une excellente équipe. "Un hôtel est comme une chaîne, si un maillon saute, tout va de travers. Pour moi personnellement j’attache autant d’importance à la personne qui fait la plonge qu’à celle qui s’occupe des chambres ou celle qui accueille nos hôtes à la réception. Chacun à son rôle et se doit de l’exécuter avec le sourire. Nous nous devons de faire en sorte que le séjour de nos clients corresponde à ce qu’ils attendent, ne soient pas déçus et reviennent" précise cette femme dynamique qui endossera des postes à responsabilité, au tribunal de commerce de Cannes et à la Chambre de commerce et d'industrie Nice Côte d'Azur. "Ma fille Chantal m’a beaucoup aidé dans cette maison dont finalement je suis très fière, car le résultat que nous avons fait est le fruit de nos capitaux propres investis et de notre travail" conclut la nouvelle récipiendaire.
(photo Gérard Bernar)
