Nous sommes ce que nous mangeons… et nous voulons tous être – et avoir l’air – en bonne santé.
RECETTES. Gordon Ramsay, chef étoilé en pleine forme, coureur de marathon et présentateur de télévision survolté, est un excellent exemple en matière de nutrition et d’attention à la santé.
Pour ce livre, il a rassemblé des dizaines de plats délicieux en parfait accord avec la manière dont nous voulons manger aujourd’hui. Ce livre propose plus de 125 recettes succulentes réalisées à base d’ingrédients frais et indispensables, cuisinés de façon saine afin de conserver un maximum de saveurs. Gordon Ramsay donne des idées originales pour chacun des différents repas. Vous découvrirez ainsi des recettes saines pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les soupes et salades, le déjeuner du dimanche, les barbecues, le dîner, les repas d’enfants, les dîners de fête et les desserts. Il propose également des méthodes de cuisson simples pour rehausser le goût et explique quels sont ses ingrédients favoris.
• 256 pages. 19,90€.
