8e année - N° 377 - Semaine du 21 au 27 mai 2012
 

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Cash alimentaire. Démonstrations de latte art


Du 22 au 25 janvier lors du salon Agecotel à Nice, Maxence Moyaerts, vice-champion de France barista 2008 et 2009, va réaliser des démonstrations de latte art et des créations de boissons gourmandes autour du café.

ASSEMBLAGES. Aux commandes d’une superbe Stella di Caffè, machine conçue par le fabricant niçois Unic, Maxence Moyaerts rivalisera de créativité pour décliner en espresso, cappuccino, latte, moka…, trois assemblages de cafés différents, conçus à partir des meilleurs arabicas du monde pour s’adapter aux préférences gustatives de chacun : douceur et persistance pour le mélange Royal, parfait équilibre entre caractère et finesse pour la sélection Oro et une symphonie unique d’arômes pour le mélange Anniversario. Une façon originale de découvrir les différents cafés de La Genovese proposés par Cash Alimentaire, spécialiste de la fourniture de produits aux professionnels de la restauration sur la Côte d’Azur.

• Cash alimentaire
Stands 360-361

(photo X)

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