8e année - N° 377 - Semaine du 21 au 27 mai 2012
 

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L'agenda

Félix à Cannes. Sous le signe du thé


Le restaurant de la Croisette s'est associé à Christine Dattner pour créer un thé original et exclusif à la dominante de cacao.

En ouverture : de gauche à droite, Bertrand Bellon, Nicolas Rondelli et Jean-Philippe Vanthielt

THÉMATIQUE. "Félix sur la Croisette" est un thé noir de Chine au goût prépondérant de chocolat, teinté de quelques effluves de vanille et de gingembre. Ce thé, fait sur mesure par Christine Dattner, spécialiste du thé depuis plus de 30 ans, est proposé à la carte.
La thématique du thé se prolonge par une exposition d'huiles et acryliques du peintre parisien Bertrand Bellon, autour des théières, et le 25 décembre par un menu de Noël imaginé par le chef Nicolas Rondelli (65€) où chaque plat, de l'amuse-bouche au dessert, sera relevé d'une touche de thé.

• Félix
63, la Croisette 06400 Cannes
Tél. (0)4 93 94 00 61

(photo Gérard Bernar)

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em@il gourmand

Gérard et Michelle Bernar
Rédaction et photographies

19, avenue de la croix des gardes
06400 Cannes

(0)6 33 55 01 19

gerard.bernar@wanadoo.fr
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