8e année - N° 377 - Semaine du 21 au 27 mai 2012
 

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Vedrenne. Crème de cassis bio


Le spécialiste de la crème de cassis à Nuits-Saint-Georges devient le premier liquoriste à offrir une crème de cassis bio élaborée avec la plus noble des variétés, le noir de Bourgogne, produit pour la première fois en 100 % bio et sur le sol bourguignon.

DÉGUSTATION. Une belle couleur vive, chatoyante et brillante, cassis violet aux reflets clairs rouges grenat. Un nez tout en fraîcheur, de fruits juste cueillis aux notes de groseilles et de baies sauvages. Une saveur vraiment nature, pleine de fraîcheur, pas trop sucrée avec une très agréable acidité, aux notes de gelée de cassis faite maison.
La bouteille de 50 cl entre 11€ et 14€.

• En vente dans le commerce traditionnel, les magasins bio haut de gamme, les épiceries fines et les caves, dans les boutiques Vedrenne http://www.vedrenne.fr ainsi que sur http://www.premiumliqueur.com

(photo X)

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