8e année - N° 377 - Semaine du 21 au 27 mai 2012
 

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La belle iloise. Velouté d'huîtres et Saint-Jacques


La conserverie créée en 1932, située près du port de pêche de Quiberon, a imaginé une nouvelle recette.

RAFFINÉE. Soulignée d'épices, la force iodée de l'huître crée une étonnante harmonie avec la douceur sucrée de la Saint-Jacques. Cette recette onctueuse, délicate et raffinée réussit là une rencontre inattendue, tout en saveurs et en équilibre.
21,40€ en lot de 6 boîtes 1/2.

• La belle-iloise
Hyères, 13, rue Massillon - Sainte Maxime, 7 rue Courbet - Antibes, 56 rue de la République - Cannes, 19, rue Meynadier - Menton, 2 rue Piéta - Nice, 32 cours Saleya.
http://www.labelleiloise.fr

(photo X)

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