La 3e édition se déroulera du 7 au 11 mars 2012 au Centquatre. À cette occasion, Carl Warner a imaginé un boulevard gourmand pour illustrer la nouvelle affiche du festival qui réunit chaque année à Paris l’édition culinaire mondiale.
TECHNIQUE. Depuis plus de dix ans, les paysages imaginaires de Carl Warner ne cessent de surprendre. Pour créer ses foodscapes (mot formé à partir de food et landscapes), il assemble les aliments de façon à constituer une maquette éclairée et photographiée en studio.
Pour l’affiche de l’édition 2012, la Tour Eiffel se hisse sur une structure en chocolat, la rue est pavée de fromage de Brie et de bouchons de champagne, les arbres sont des brocolis surplombés de feuilles de persil, les immeubles sont en pains. La table en fromages porte un livre ouvert, dont les pages en jambon reposent sur une reliure en filet de bœuf.
