Le groupe présidé par Jean-Éric Knecht, a créé la formation et le diplôme d'État spa praticien et spa manager. Sa particularité est d'utiliser un vrai spa comme outil de formation.
ACADÉMIE. "Quand un client choisit un hôtel doté d'un spa, il est touché par l’ensemble des prestations du lieu. L’hôtellerie doit donc aujourd’hui avoir un spa de haute qualité avec des services équivalents à ceux des grands spas. Il faut alors avoir du personnel formé dans ce domaine comme les spa praticiens et les spa managers. Ils ont la formation adéquate et connaissent les problèmes du quotidien" déclare Jean-Éric Knecht. Ici, à Nice, la formation de spa praticiens et de spa managers se déroule sur 1 an ou 2 ans en alternance. Les jeunes qui étudient dans les écoles hôtelières ou de commerce et qui souhaitent travailler dans le domaine des spas trouvent ici les meilleures conditions pour se former, grâce à un véritable spa d'application où les clients ont la possibilité de choisir leur parcours à travers un univers aromatique.
Pour être encore plus complet, Élégance groupe international réalise également différents audits, structurel, ressource humaine, compétence, marketing, organisation et gestion des stocks, gestion du personnel. "Notre force c'est que nous sommes capables de prendre en compte l’intégralité du projet : d'abord la structure de l’hôtel et son positionnement sur le marché et, à partir de là, nous faisons le bon choix concernant l’organisation, la gestion des stocks, l’investissement, les équipements… toujours en phase avec le budget d’exploitation" affirme Jean-Éric Knecht.
Jean-Éric Knecht
• Élégance groupe international
47, rue Hôtel des postes 06000 Nice
Tél. (0)4 93 88 37 37 - (0)4 93 88 62 28
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 17h30
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