Cette nouvelle gamme de jus originaux aux saveurs marquantes, sans ajout de colorant ni conservateur, a une durée de conservation longue de 2 ans.
MARIAGE. La gamme des Nectar Expérience est le fruit du travail en partenariat avec des grands chefs de cuisine, tels qu'Arnaud Donckele, chef 2 étoiles du restaurant La Pinède à Saint-Tropez ou les frères Raimbault de l’Oasis à La Napoule. Le challenge est de créer des jus au goût exceptionnel en mariant un fruit (fraise, pêche, poire, pomme, mangue, litchi, raisin, carotte) et une épice ou une fleur. Deux notes seulement, en parfait équilibre, pour vous conduire sur les sentiers de votre mémoire olfactive et revivre pleinement des souvenirs lointains. Marc de Passorio, chef de cuisine du Vallon de Valrugues, a établi le premier Nectar Expérience avec son désormais fameux « Pêche garrigue » savant dosage entre la pêche et le romarin. À noter qu’une nouvelle recette abricot - verveine d’Éric Sapet, chef de la Petite Maison de Cucuron est déjà en cours d’élaboration pour la récolte d’août 2011…
Aux bienfaits nutritionnels des fruits, les Nectar Expérience ajoutent ceux des épices ou des fleurs utilisés (cannelle, romarin, vanille, hibiscus, gingembre, rose, poivre de Sichuan).
La gamme propose 8 références en flacon de 20 cl : poire des îles, fraise d’amour, pomme tatin, king of mango, pêche garrigue, white dream, deep purple, carotte et sun.
• Kookabarra
Tél. (0)4 32 70 20 69
http://www.kookabarra.com
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