La directrice de la filière francophone de la Nouvelle université bulgare, Slavianska Stamova, a été reçue le 12 novembre dernier par Jean-Marie Besson, directeur de l'École hôtelière et de la Faculté des métiers de Cannes.
En ouverture : de gauche à droite, Jean-Marie Besson, Slavianska Stamova, M. Fourquet et Mlle Pellegrino
ÉCHANGES. La Nouvelle université bulgare souhaite établir un partenariat avec l’École Hôtelière de Cannes au profit de son antenne d’Albena, spécialisée dans les formations au profit de l’industrie hôtelière et du tourisme. La filière francophone de la Nouvelle université bulgare, est d’ailleurs habilitée à préparer au diplôme français du BTS en hôtellerie restauration.
Albena est une station balnéaire réputée de la Mer Noire, avec un complexe hôtelier comptant plus d’une quarantaine d’établissements (une capacité d’accueil de près de 15.000 lits). L’accord en cours d’élaboration devrait porter sur des échanges d’apprentis et stagiaires, dans les métiers de la cuisine, de l’accueil, du service en salle, du tourisme, sur des échanges de professeurs, sur la présentation en Bulgarie, par l’École hôtelière de Cannes, de formations non délivrées à Albena, telles que l’art floral…
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