8e année - N° 362 - Semaine du 6 au 12 février 2012
 

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Vinomania à Nice. Châteaux et domaines en bag-in-box

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Un concept original de cave-restaurant-bar à vins vient d'ouvrir ses portes dans le centre ville.

OUVERTURE. La cave niçoise de l'enseigne brestoise, gérée par Marie-Luce Adam, propose une gamme d'une soixantaine d'appellations de châteaux et domaines, pour la plupart en AOC, telles que Saint-Estèphe, Pessac-Léognan, Puisseguin-Saint-Émilion... dans un contenant moderne, un bag-in-box de 3 litres, à des prix de vente oscillant entre 12€ et 50€.
Autour de ce contenant innovant qui permet de garder les arômes d'origine pendant plusieurs mois après ouverture, la découverte du vin s'effectue également par des dégustations gratuites, une restauration avec des menus à base de produits du terroir accompagnés de 3 verres de vin et des soirées d'initiation œnologique sur le thème des accords mets et vins, animées par la sommelière Michèle Hennès.

• Vinomania Nice
19, rue Maréchal Joffre 06000 Nice
Tél. (0)4 93 91 23 38
http://www.nice.vinomania.fr
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