8e année - N° 376 - Semaine du 14 au 20 mai 2012
 

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La passerelle entre le produit et le chef

Image INTERFACE. L’accord qui permet une prise de participation majoritaire de l’entreprise « Le Delas » à Rungis (l’entreprise, créée par Claude Le Delas, présente à Rungis depuis sa création, vient de passer sa surface de vente à 7 000 m2) dans le capital de l’entreprise « Gourmet Prestige » à Nice, a été signé le 22 novembre dernier. Son officialisation a été présentée à la presse lors d’un déjeuner à « La Bastide Saint-Antoine » à Grasse chez Jacques Chibois, « l’homme produit » qui a joué un rôle important dans cette alliance.
Ce rapprochement stratégique entre deux entreprises complémentaires va permettre à « Le Delas », d’être présent sur la Côte d’Azur « une région prioritaire, compte tenu de la forte concentration de tables renommées et de palaces », pour Antoine Boucomont, son p.-d. g. et à « Gourmet Prestige », la société créée en janvier 2004 par Gérard Grech, installée depuis 3 ans au marché d’intérêt national de Nice, d’enrichir le nombre de références distribuées actuellement, qui va passer de 350 à plus de 1 500, et d’optimiser son fonctionnement.
Cette nouvelle structure, appelée « Le Delas Côte d’Azur – Gourmet Prestige » est gérée par Gérard Grech.
• Le Delas Côte d’Azur - Gourmet Prestige
PAL 9 - Box n° 33 - M.I.N. St Augustin à Nice
Tél: 04 93 08 42 41
(photo Gérard Bernar)

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Gérard et Michelle Bernar
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